1 Spaghete cu Ton Si Lamaie la data de Sam Mai 24, 2014 9:25 am

Awesome.

avatar
Membru
Mesaje : 10
Multumiri : 10
Ingrediente: 300g de spaghetti, 5 linguri ulei de masline extravirgin, 1 catel de usturoi tocat marunt, 2 conserve de ton in ulei scurse, 1 mana de rucola, coaja rasa si zeama de la o lamaie. 

Preparare:

Pastele se pun intr-o oala mare cu apa sarata si se fierb, dar nu de tot. Intre timp, se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se prajeste usturoiul timp de un minut. Pestele scurs se pune intr-un bol si se paseaza usor cu o furculita; apoi se toarna in tigaia in care e usturoiul, dupa care se adauga rucola. Se asezoneaza cu sare si piper, se adauga sucul si coaja de lamâie si se amesteca. Pastele se scurg, dupa care se rastoarna in tigaie. Se amesteca bine, apoi se servesc imediat, stropite cu un pic de ulei de masline si ornate cu frunze proaspete de rucola.